Regionálna výstava pomaturitného vzdelávania s názvom "Kam na vysokú", je určená hlavne žiakom končiacich ročníkov stredných škôl, ktorí uvažujú nad ďalším štúdiom. Aj naši žiaci IV.MEO triedy, boli dnes účastníkmi tejto výstavy. Snáď dostali potrebné informácie a inšpiráciu a pomôže im to v rozhodovaní, čo a kam ďalej.

Pre žiakov 2. ročníka našej školy -  triedy II.MEO,II.KTA bolo dňa 18. 10. 2022 organizované 3. účelové cvičenie, ktoré bolo zamerané na zdravotnícku prípravu, civilnú ochranu a pobyt v prírode.

Aj v tomto školskom roku mestská knižnica v Sabinove zorganizovala čitateľský maratón. Už tradične sme sa ho zúčastnili aj my, žiaci IV.MEO triedy. Tentokrát sme čítali z tvorby autorky E. Čepčekovej, ktorej je tohtoročný čitateľský maratón venovaný, pri príležitosti jej stého výročia narodenia.

Hoci jej tvorba nie je prioritne určená mužskému čitateľovi, do jej knihy sme sa začítali a tak strávili príjemný čas v mestskej knižnici.

Pre žiakov 1. ročníka našej školy bolo dňa 12. 10. 2022 organizované 1. účelové cvičenie, ktoré bolo zamerané na zdravotnícku prípravu, civilnú ochranu a pobyt v prírode.

Dňa 12. 10. 2022 sme usporiadali v rámci projektu Interreg Kačacie hody na Šariši. Ako už z názvu
podujatia vyplýva, podával sa kačací vývar a chrumkavo upečená kačka s červenou kapustou,
knedľami a lokšami.

Aj tentokrát nám vynikajúce menu s láskou pripravili majsterky odborného výcviku a kuchári. Medzi pozvanými hosťami opäť nesmeli chýbať žiaci a učitelia z poľskej partnerskej školy ZS Iwonicz. Na pamiatku si každý účastník odnášal reklamné tričko a praktický drevený lopárik.

Európsky týždeň programovania je nezávislá iniciatíva, ktorej cieľom je priblížiť každému programovanie a digitálnu gramotnosť zábavnou a pútavou formou.

Na našej škole sme 11.10.2022 uskutočnili špeciálnu vyučovaciu hodinu programovania mini CNC frézky pod vedením Mgr. Višňovského a koordinátora Mgr. Tutokyho.

Veríme, že sme spoločne prispeli k podpore nadšenia žiakov a učiteľov pre programovanie.

Každý z nás aspoň raz v živote patril do nejakého tímu. Tím je skupina ľudí, ktorá pracuje na spoločných úlohách a spolupracuje na ich naplnení.

Dňa 6.10.2022 si Mgr. Marianna Hardoňová pozvala zástupcov Slovak business agency (Národné podnikateľské centrum) s lektorkou Mgr. Dagmarou Verešpejovou, aby žiaci nadstavbového štúdia 2.NRS – odboru Podnikanie v remeslách a službách mali reálnu možnosť zažiť prácu v tíme, od jeho vzniku až po naplnenie úloh tímu

V rámci „Akceleračného programu – začnite s podnikaním u nás“ lektorka pomocou metód neformálneho vzdelávania navodila žiakom reálne situácie, ktoré môžu vzniknúť pri práci v tíme.

Hneď na začiatku zo žiakov opadli počiatočné obavy a vytvorili tím, ktorí sa formoval pri počiatočnej aktivite, kde sa dozvedeli aj informácie, ktoré o sebe doposiaľ nevedeli.

Žiaci si pomocou vlastnej skúsenosti, zažili pocit, aký je dôležitý tím – aké je jeho poslanie a úloha, ako vzniká a aká je dôležitá rola každého člena v tíme.

Ďalšie aktivity súviseli s fázami vývoja tímu a vysúšali si aj svoje prezentačné zručnosti, ktoré patria k tzv. soft skills, ktoré sú potrebné v dnešnom rýchle sa meniacom prostredí.

Veríme, že skúsenosti, ktoré si pri tejto akcii žiaci zažili, im pomôžu v ich reálnom živote a obohatili aj ich organizačné a komunikačné schopnosti.

Tešíme sa na ďalšiu spoluprácu s Národným podnikateľským centrum a na aktivity, ktoré pripravujú.

Dňa 6. 10. 2022 sa uskutočnila v rámci projektu Interreg  veľká akcia s názvom Zabíjačka na Šariši.  Ako býva
zvykom, začala sa skoro ráno. Hlavný profesionálny rezník p. Kordiak sa pustil do náročnej práce s veľkou chuťou a umením mäsiara.

Pri príprave zabíjačkových dobrôt mu ochotne asistovali naše šikovné majsterky
odborného výcviku. V kuchyni to teda už od rána vrelo a neraz bolo horúco. Do varenia gulášu sa pod holým
nebom v klasickom paráku pustili p. Matija a p. Mihálik. Postupne na stôl pribúdali tradičné zabíjačkové výrobky
ako grajcupa, hurky, tlačenka, bravčová pečeň, kyslá kapusta, škvarkovniky, restovaná pečeň, jaternice v čreve, pečené mäsa, lalok, klobásky a škvarky. Samozrejme nesmelo chýbať aj niečo sladké pod zub a šálka dobrej kávy.

Odmenou pre všetkých kuchárov bolo 99 spokojných a nasýtených pozvaných
hostí z radu žiakov a učiteľov našej aj partnerskej školy v Iwoniczi. Na pamiatku si každý účastník odnášal
reklamné tričko a praktický drevený lopárik.

Pod taktovkou SOŠ gastronómie a služieb v Prešove sa 6. 10. 2022 konal 19. ročník medzinárodnej súťaže juniorov  v odbore kuchár, cukrár, predavač a barista s názvom SWEET CUP 2022  po dvojročnej pandemickej  prestávke.  V tomto ročníku súťažilo 64  žiakov z 25 stredných škôl nielen zo Slovenska.

Na stanovenú tému „Dotyk jesene“ predavači chystali darčekové balenie, baristi ukazovali svoje zručnosti a znalosti pri príprave kávy, čašníci pripravovali slávnostné stolovanie, cukrári zdobili torty a kuchári pripravovali slávnostný dezert. Žiaci predvádzali  svoje zručnosti, nadobudnuté vedomosti, tipy a triky pred očami porotcov, aby v ich očiach vyvolali obdiv a prekvapenie.

Za našu školu súťažila žiačka I. NSD Nikola Kalejová, ktorá pod vedením majsteriek odborného výcviku Bc. Slávky Hmeľarovej a Bc. Márie Sontágovej pripravila dezert s názvom Vyprážaná zmrzlina s malinami. Rozhodcovia nešetrili chválou pri prezentácii dezertu, estetickej úprave a chuti. Aj napriek tomu, že konkurencia v tomto odbore bola veľmi veľká, získala naša žiačka bronzové pásmo a špeciálnu cenu PSK v súťažnej  kategórii kuchár.

Pre milovníkov zmrzliny, malín a vlastne všetkého sladkého pripájame tohtoročný recept:

Vyprážaná zmrzlina s malinami

Suroviny: 8 kopčekov zmrzliny, 100g strúhanky, 50g strúhaného perníka, 50g mletých vlašských orechov, 3 ks vajec, 200 g malín, 50g krupicového cukru, rastlinný olej na vyprážanie.

Výrobný postup: Kopčeky zmrzliny uložíme do mrazničky. Strúhanku, perník a vlašské orechy zmiešame, vajíčka rozbijeme a rozšľaháme v hlbokom tanieri.

Vyberieme kopčeky zmrzliny, postupne ich namáčame vo vajíčkach a obalíme v strúhankovej zmesi a vložíme opäť do mrazničky na 30 minút. Opakujeme ešte dvakrát.

Maliny  vložíme do kastróla, prilejeme vodu, pridáme cukor a  malinovú omáčku varíme 3 minúty. V panvici rozpálime tuk, na ktorom vyprážame obalené kopčeky zmrzliny. Servírujeme s malinovou omáčkou.

Máte pocit, že je to jednoduché? Milí odvážlivci, vaše výtvory môžete zverejniť na školskej facebookovej stránke k tomuto príspevku. A my sa tešíme nielen na nich, ale aj na budúci jubilejný 20. ročník a veríme, že náš ďalší výrobok bude opäť nezabudnuteľný.

Európska noc výskumníkov sa ako festival vedy koná na Slovensku každoročne už od roku 2007 v niekoľkých mestách na Slovensku.

Po dvoch online ročníkoch, ktoré absolvovali naši žiaci na hodinách informatiky, ale aj vo svojom voľnom čase, sa podujatie pripravovalo vo fyzickej podobe v priestoroch OC Optima v Košiciach.

Mottom jej 16. ročníka bolo „Dôverujme vede“. Organizátori nás prezentáciou vedeckých stánkov podnietili k aktivite a zážitkovému vzdelávaniu.

Prostredníctvom pokusov a interaktívnych ukážok sme sa stali na chvíľu vedátormi a zisťovali sme, že za všetkými javmi okolo nás sú vedecké vysvetlenia a princípy.

Cieľom takýchto aktivít je podnietiť u mladých ľudí istú zvedavosť, ktorú by mohli uspokojiť  aj učitelia v rámci vyučovania.

Radosť a dobrá nálada nás sprevádzala počas celej expedície do sveta vedy, vedomostí a pokusov, aj keď nás Košice privítali a odprevadili skôr novembrovým ako septembrovým počasím. No a útechou pre tých, ktorí  nemohli byť s nami, sú aspoň prednášky v online priestore.